Интернет-приемная

Анонс событий:

Народный календарь

Конон Огородник 18 марта

Именинники: Андриан, Константин, Онисий, Марк, Ираида, Фёдор.

Канон Огородник на огород позвал.

В старинных месяцесловах писалось: "Даже в день Конона Градаря была бы и зима, начинай пахать огород, и ты только почни в этот день, непременно огород будет добр и овощу будет много".

В этот день замачивают семена капусты и помидор для высева их в закрытые парники.

Говаривали:Навозишь на гряды навоз - не хлебнешь зимой над печным горшком слез!Где лишняя навоза колышка, там лишняя хлеба коврижка.

Свой день рождения отметило село Лычково

 

13 августа 2013

Село Лычково Демянского района отпраздновало свой день рождения. Всех собравшихся поздравили Глава Лычковского поселения Н.Ю. Аверкин и представитель районной администрации С.А.Воронкова. Звучали стихи, поздравления от местной самодеятельности, вручались подарки старейшим жителям, новорожденным. Но интрига праздника ждала  жителей и гостей на стадионе. В прошлом году работники местного СДК провели здесь первый фестиваль «Каша из топора». А нынче участники и организаторы решили замахнуться на еще одно традиционное русское блюдо - уху. Да-да, здесь тоже, как и в Демянске, любят это кулинарное блюдо. Впрочем, и неудивительно, ведь тут протекает одна из красивейших, широких рек Новгородской области - Полометь. Знатоки утверждают, что здесь отличная рыбалка! А значит, и тех, кто сможет приготовить уху, должно быть немало!

И действительно, на второй фестиваль под названием «Эх, ушица, любо насладиться!» собрались четыре команды – «Царь и сотоварищи» (Лычковская средняя школа),  знаменитый на демянском фестивале «Михалыч» (Леонид Михайлович Петров), «Жены рыбаков» (сборная села) и «Три столицы» (пожарная часть № 19).

И вот, уже команды зажгли костерки, вода забулькала и поплыли ароматы такие, что не передать! Участники команд активно сновали у своих конкурсных мест – у кого-то были построены навесы, у кого-то поставлены палатки, столы и лавки, украшенные в народном стиле - в общем, к организации рабочего пространства все подошли с умом. А уж энтузиазма членам фестиваля было не занимать. Кто-то нарезал лучок, кто-то подкидывал полешки в костер, кто-то мешал аппетитное блюдо – всем нашлось дело.

А в это время на фестиваль пожаловали Местный Рыбак и его гость ЧингизХан. Рыбак проводил мастер-класс восточному гостю. Приплыли и Русалка, и Золотая Рыбка. Ох, уж они и задали задачу как детворе, так и взрослым. Заставили пить на скорость квас, импровизированно ловить рыбу, а женщин – вспомнить, как носить воду на коромысле.

Командам же еще предстояло представить свою команду и кулинарное творение. И они подошли к этому очень творчески! «Царь и сотоварищи» пригласили на пир  не только односельчан, к ним приехали гости «с Востока» и привезли разные дары. Участники команды пели, плясали, короче, «зажигали» не на шутку. «Михалыч» был немногословен, но четок в определении своего творения и выразил благодарность в подготовке к организации   рыбного блюда всей своей семье. Команда пожарной части тоже представила свой шедевр, а также раскрыла секрет названия своей команды «Три столицы» - «У нас в России три столицы – Москва, Лычково и Яжелбицы». «Жены рыбаков» тоже не отстали от предыдущих выступающих – они исполнили задорные частушки.  

И вот, наконец, уха готова! Профессиональное жюри и весь честной люд пошли на угощение. Тем более что и у зрителей была возможность оценить приготовленное.  

Ох, и нелегко пришлось жюри!  А жюри-то было профессиональное! В него вошли Елена Громова – преподаватель кулинарии, мастер производственного обучения Лычковского филиала Валдайского колледжа сервиса и экономики, Людмила Иванова – заведующая отделом Централизованной культурно-досуговой системы и Валерий Нагельман – рыбак-любитель и знаток этого рыбного блюда. И пока команды подавали на стол, Валерий провел теоретический курс членам жюри, как варится настоящая двойная уха.

Да,  аппетитно же выглядел их судейский стол.

Но все же, жюри пришло к единому мнению. Звание «Самая профессиональная уха» было присуждено команде «Жены рыбаков». У «Михалыча» - «Уха рыбацкая, самая настоящая», «Рыбный шедевр» приготовила пожарная часть, а звание «Самая наваристая уха» завоевала команда Лычковской школы. Учителям достался и приз зрительских симпатий. Едоки дружно присудили им номинацию «Самая вкусная» уха!

скрыть »«
Вкл.
Выкл.
Обычная
версия сайта